20 de Abril, 2015
Hoje cozinhámos salada de feijão frade com atum, pataniscas de bacalhau com arroz de cenoura, borrego no forno e doce do Convento do Paraíso, de Évora
21 de Abril, 2015
Hoje vamos fazer vários salteados. Saltear é uma técnica pedida pelo nosso amigo e aluno Hamilton. Então hoje saltearemos pimentos, salada de castanhas com cogumelos e linguiça, couve flor...isto só para começar....
Pimentos Padrão, castanhas com linguiça, camarão ao alhinho e couve flor tudo salteado. Umas quantas no chão, outras na bancada, mas a certa altura já parecia um expert, não é Hamilton?!
22 de Abril, 2015
Castanhas salteadas com linguiça, chouriço de sangue e farinheira, salpicada de mel e oregão
Estimado Hamilton, para nós tivemos um ENORME prazer em recebê-lo nesta nossa PORTUGUESE COOKING SCHOOL. Volte sempre e será recebido como AMIGO.