Ingredientes
- 1 cenoura por pessoa
- 1 dente de alho por pessoa
- azeite
- vinagre de vinho branco
- sal marinho
- coentros
Receita
Corte, descasque e coza as cenouras al dente.
Uma vez cozinhadas coloque-as num prato, pique o alho e junte às cenouras. Regue com o azeite e o vinagre.
Antes de servir coloque os coentros picados por cima.
Se preferir pode adicionar pimenta.